NESTOR . NEUKAMP & STADLER . HALBTURN

Falls Sie nach dem besonderen Weinerlebnis suchen, sind Sie bei uns gut aufgehoben.

Wir haben für Sie burgundisch ausgebaute, besondere  Geschmackserlebnisse wie unseren reinsortigen Cabernet Franc, Pinot Gris  und Chardonnay, aber auch elegante Cuvées aus klassischen weißen Burgundersorten und typische rote Bordeaux Sorten. 

Wir sind davon überzeugt, dass man viele Dinge anders machen könnte, wenngleich das Wissen von Generationen dabei nicht verloren gehen sollte.
Die intensive Auseinandersetzung und das Wissen um handwerkliche Traditionen in den führenden Weinbaugebieten dieser Welt und die Nutzung der besonderen Boden- und Klimaverhältnisse unserer Region sind die Basis für faszinierende und charaktervolle Weine aus besten Lagen um Halbturn im Weinbaugebiet Neusiedlersee.
Landesgrenzen hinaus begeistert“. 

Günther Neukamp & Thomas Stadler

"Probably one of the best Pinot Gris Producers in the World!“
Joe Wadsack
The Drinks Coack UK

ERKUNDEN SIE DIE SEELE DES NESTOR . NEUKAMP & STADLER WEIN AUS HALBTURN

Unsere Lagenweine werden Sie begeistern, Qualität durch Sorgfalt und Naturverbundenheit:

Herkunft
Weingärten um Halbturn (AT) - Weinbaugebiet Neusiedlersee


Burgenland
100%
Verwendete Hefe
Natürliche Hefen aus dem Weingarten 100%
Manuelle Traubenselektion
Am Rebstock (Weiß) bzw. Handlese (Rot) 100%

Unsere Weinraritäten werden in limitierten Mengen von wenigen tausend Flaschen in Verkehr gebracht. Nur beste Jahrgänge und Qualitäten werden als Reserve Lagenweine unter unserer Marke abgefüllt. Für uns steht das einzigartige Geschmackserlebnis der unterschiedlichen Rebsorten, besonderer Jahrgänge und besonderer Lagen im Vordergrund unseres Strebens. Terroir, Klima und Handwerk bestimmen den Geschmack.

Die intensive Auseinandersetzung und das Wissen um handwerkliche Traditionen in den führenden Weinbaugebieten dieser Welt und die Nutzung der besonderen Boden- und Klimaverhältnisse unserer Region sind die Basis für faszinierende und charaktervolle Weine aus besten Lagen um Halbturn in der Region Neusiedlersee / Burgenland / Österreich.

Begrünte Weingärten
ganzjährig, maximal 2 Monate Unterbrechung für Bodenpflege & Neueinsaat 100%
Natürliche Düngung
Leguminosenanbau zwischen den Rebstockreihen 100%
Verzicht auf chemische-sythetische Insektizide und Herbizide
Wir gehen sehr schonend mit unseren Lebensräumen um 100%

Im Weinkeller arbeiten wir wie im Weingarten nach hohen Qualitätskriterien und möglichst nachhaltig und natürlich. Unsere Lagenweine sind möglichst natürlich erzeugt und verpackt:

Keine modernen Behandlungsverfahren
Keine Umkehrosmose, Konzentration durch Kälte, Ionenaustauschharze o.ä. 100%
Leichte Glasflaschen
Leichte Glasflaschen ab 2023 100%
Kartonagen ohne Kunststoff
Steckkartonagen ohne Klebebänder 100%

SIE SEELE DES NESTOR WEIN AUS HALBTURN VON NEUKAMP & STADLER ENTDECKEN

Was macht unsere Weine aus? Warum ist jede Flasche etwas besonderes? Welche Emotionen begleiten unsere Weine vom Rebenschnitt bis zum Augenblick des Genußes in unserer Nase und unserem Gaumen? Welches Bewusstsein begleiten unsere Weine?

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Das pannonische Mikroklima rund um den Neusiedler See

Das Gebiet liegt im Herzen der pannonischen Klimazone. Charakteristisch für dieses Klima sind heiße, trockene Sommer mit moderaten Niederschlägen und kalten, schneearmen Wintern.

Ein wichtiger Faktor für das Mikroklima ist der größte Steppensee Mitteleuropas, der Neusiedler See. Die besondere Gebietstypizität – saftig und fruchttief, dabei leicht salzig in der Würze – verdanken unsere Weine nicht zuletzt den regionalen Besonderheiten: kleinen und mittelgroßen Salz- und Sodalacken, einem unterirdischen Mineralwassersee und dem speziellen pannonischen Mikroklima mit dem Neusiedlersee als Klimaregulator.

Cabernet Franc

Reduktion und Sorgfalt im Weingarten und bei der Ernte

Bewusste Mengenredution in unseren Lagenweingärten und konsequente Selektion vor und während der Weinernte führen zu maximalen Mengenerträgen, welche bei einem Drittel der gesetzlich erlaubten Erntemengen pro ha liegen. Nachhaltiges Wirtschaften im Weingarten bedeutet für uns die Sicherstellung der Biodiversität und Bodenfruchtbarkeit, die Schonung von Ressourcen und den fairen Umgang mit der Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen. Ernten zum optimalen Reifezeitpunkt, kurze Transportwege vom Weingarten ins Weingut, rasche Kühlung des Lesegutes im Betrieb

Rotweinkeller_klein

Handwerkliche Tradition international führender Weinbaugebiete

Die intensive Auseinandersetzung und das Wissen um handwerkliche Traditionen, in den führenden Weinbaugebieten dieser Welt verleihen unseren Lagenweinen den besonderen Charakter.

Die intensive Auseinandersetzung mit dem Potential unterschiedlicher Fassgrößen, Holzqualitäten und differenzierte Oberflächenbeschaffenheit bestimmen unser Streben nach Perfektion.

Wir kombinieren unterschiedliche Fässer und Qualitäten mit dem Ziel der Unterstützung der Sortentypizität der jeweiligen Weinsorte.

DEN NESTOR WEIN AUS HALBTURN VON NEUKAMP & STADLER ERLEBEN

Schöne Momente mit unseren Weinen und lieben Menschen die unser Leben und unser Schaffen immer wieder bereichern und erfreuen...

WAS ANDERE ÜBER DEN NESTOR WEIN AUS HALBTURN VON
NEUKAMP & STADLER SAGEN

Wir geben unser Bestes um Weinfreund*innen, Weinexpert*innen und Wein*liebhaberin immer wieder aufs Neue zu begeistern...

5/5
"Perhaps the most astounding of all the fringe variety wines has to be from Neukamp + Stadler with their range of natural wines under the label NESTOR... ... using low intervention methods and specialising in Cabernet Franc and Pinot Gris. From the tiny cellar of this 40 hectare humble operation, both Neukamp and Junior expressed their excitement. The passion for these award-winning, ground-breaking wines was as intoxicating as the esters from the nearby open-top fermenters."
ROBERT MASON - THE BUYERS NETWORK 2022 (UK)
5/5
"FALSTAFF Zweigelt Grand Prix Sieger Blauer Zweigelt: NESTOR Zweigelt NEUSIEDLERSEE DAC 2022 (93 Punkte) und 2. Platz Zweigelt NEUSIEDLERSEE DAC Reserve 2021 (94 Punkte). "
Falstaff Rotweinguide 2024 (AT)
5/5
Eine Jury von mehreren hundert japanischen Weinliebhaberinnen verliehen unserem "NESTOR Pinot Gris Ried Lehendorf 2020" und unserem "NESTOR Cabernet Franc Ried Kaiserberg 2020" Doppelgold. Unsere "NESTOR Cuvee 02 2020" und "NESTOR Zweigelt Neusiedlersee DAC 2021" erhielten Gold. Grüner Veltliner erhielt 2024 Gold. Der Pinot Gris 2021 erhielt 2024 die Diamond Trophy verliehen!
SAKURA Awards 2023 & 2024 (JP)
5/5
Decanter 2022 rewarded the NEUKAMP & STADLER (NESTOR) Pinot Gris Reserve Ried Lehndorf 2019 with 95 Decanter points. This rating is the highest Decanter rating ever for a dry Pinot Gris/Grauburgunder wine from Austria and the highest Decanter rating ever for a dry white wine from the Burgenland region. They describe it "Intriguing and appealing nose of pear custard, star anise, vanilla, caramel and tropical fruits. Supple and impressive on the palate, generous and powerful. Long finish."
DECANTER WORLD WINE AWARDS 2022 (UK)
4.5/5
In der Verkostung Burgunder aus dem Burgenland bewertete Falstaff unseren "NESTOR PINOT GRIS RIED Lehendorf 2020 und 2021 mit 94 Punkten. Damit unter den 5 besten Burgunderweinen aus dem Burgenland, sowie der höchstbewertete gereifte Grauburgunder aus dem Burgenland in diesem Wettbewerb.
FALSTAFF BEST OF BURGENLAND WEISS 2022 & 2023 (AT)

Gerne beraten wir Sie auch persönlich

Wir helfen Ihnen bei der Auswahl der passenden Weine für Ihr ganz persönliches Weinerlebnis.

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